客滿餐廳物語 粉物煎炸定食食譜一覽
粉物、煎炸與定食類的進化路線，是分歧最多的一張表。實際上有三個起點：白飯往燒賣、吐司往唐揚炸雞、以及煎雞肉往漢堡排與牛排。燒賣一路往肉包、章魚燒、大阪燒、餃子開展；唐揚炸雞接豬排與可樂餅，可樂餅再往焗烤與天婦羅分岔。因為前置層層相扣，建議查料理時先看「基底」欄往上追到起點，確認整條鏈缺哪一味食材，再一次規劃採集，比逐道嘗試省下大量時間。
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| 基底 | 食材1 | 食材2 | 成品 |
|---|---|---|---|
| 白飯 | 頂級豬肉 | — | 燒賣 |
| 燒賣 | 頂級豬肉 | — | 肉包 |
| 肉包 | 麵粉 | 章魚 | 章魚燒 |
| 燒賣 | 麵粉 | 秘製醬 | 大阪燒 |
| 燒賣 | 青蔥 | 薑 | 餃子 |
| 餃子 | 頂級豬肉 | — | 肉餃 |
| 餃子 | 頂級蝦 | 高麗菜 | 海鮮餃 |
| 吐司 | 去骨雞肉 | — | 唐揚炸雞 |
| 唐揚炸雞 | 頂級豬肉 | 高麗菜 | 豬排 |
| 唐揚炸雞 | 頂級豬肉 | 北方馬鈴薯 | 可樂餅 |
| 可樂餅 | 濃厚奶油 | 鮮奶 | 焗烤 |
| 可樂餅 | 頂級蝦 | 美味魚 | 天婦羅 |
| 煎雞肉 | 霜降牛肉 | 紅蘿蔔 | 漢堡排 |
| 漢堡排 | 霜降牛肉 | 秘製醬 | 兒童餐 |
| 煎雞肉 | 去骨雞肉 | 青蔥 | 牛排 |